دانه‌های چیا که به‌عنوان دانه‌های چیا، دانه‌های آمریکای مرکزی و جنوبی و دانه‌های مکزیکی نیز شناخته می‌شوند، از جنوب مکزیک و گواتمالا و سایر مناطق آمریکای شمالی منشأ می‌گیرند.آنها یک دانه گیاهی مغذی هستند زیرا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، فیبر غذایی هستند، تقاضای بازار برای دانه های چیا مدت هاست کشف شده است و به ویژه در بین گیاهخواران، علاقه مندان به تناسب اندام و مصرف کنندگان آگاه به سلامتی محبوب است.در زیر تحلیلی از تقاضای بازار برای صنعت بذر چیا ارائه شده است
1. افزایش بازار مواد غذایی سالم
در سال های اخیر با افزایش آگاهی مردم نسبت به سلامتی و تغییر در مفاهیم غذایی، بازار مواد غذایی سالم به سرعت توسعه یافته است.Chiahao محبوبیت زیادی دارد زیرا حاوی عناصر سالم مختلفی مانند اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین های قرمز و پروتئین است و مصرف کنندگان شروع به گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه خود کرده اند.بر اساس گزارش های تحقیقات بازار، نرخ رشد سالانه بازار جهانی غذای سالم تقریباً 7.9٪ است که اندازه بازار به 233 میلیارد دلار می رسد.دانه چیا نیز به عنوان یکی از نمایندگان صنعت غذای سالم، عملکرد توسعه خوبی در این بازار کسب کرده است.
2. افزایش تقاضا در بازار برای گیاهخواران
گیاهخواری یک گرایش مهم در رژیم غذایی مدرن است و مصرف کنندگان بیشتر و بیشتر آن را به عنوان یک سبک زندگی سالم می دانند.چیا به عنوان یک پیشرو در غذاهای گیاهی، سرشار از پروتئین، فیبر غذایی و سایر مواد مغذی است و طعم منحصر به فردی دارد که آن را به بهترین انتخاب برای گیاهخواران تبدیل می کند، به خصوص در اروپا و ایالات متحده که نسبت گیاهخواران بالاتر است. .تقاضای بازار برای دانه چیا نیز قوی تر است.
3. تفاوت در تقاضا در میان بازارهای منطقه ای
منشا دانه چیا از آمریکای مرکزی و جنوبی است.مصرف کنندگان در این منطقه از دانه های چیا آگاهی بیشتری دارند و تقاضای بیشتری برای دانه چیا دارند.در آسیا، مصرف کنندگان در برخی کشورها هنوز نسبتاً مشتاق دانه چیا هستند و تقاضا در بازار نسبتاً کم است.با این حال، در سال های اخیر، با افزایش تغذیه سالم و محبوبیت غذاهای گیاهی و ارگانیک در آسیا، تقاضا در بازار برای دانه چیا به تدریج افزایش یافته است.
4. افزایش بازار ورزش و سلامت
با بهبود مستمر آگاهی مردم از سلامتی، شور و شوق ورزش و تناسب اندام نیز در حال افزایش است.دانه چیا حاوی پروتئین، فیبر غذایی و سایر مواد ضروری است و در تغذیه ورزشی عملکرد خوبی داشته است.بسیاری از برندهای تغذیه ورزشی و مکمل های غذایی محصولات مرتبط با دانه چیا را برای رفع نیازهای علاقه مندان به تناسب اندام برای انجام تمرینات جامع روانه بازار کرده اند.نیازهای تامین.
زمان ارسال: نوامبر-15-2023
