کدام کشور در جهان بیشترین دانه کنجد را تولید می کند؟

هند، سودان، چین، میانمار و اوگاندا پنج کشور برتر در تولید کنجد در جهان هستند و هند بزرگترین تولیدکننده کنجد در جهان است.

1. هند

هند با تولید 1.067 میلیون تن کنجد در سال 2019 بزرگترین تولید کننده کنجد در جهان است. دانه های کنجد هند تحت تأثیر خاک خوب، رطوبت و شرایط آب و هوایی مناسب است، بنابراین دانه های کنجد آن در بازار بین المللی بسیار محبوب است.حدود 80 درصد کنجد هندی به چین صادر می شود.

2. سودان

سودان با تولید 963000 تن در سال 2019 در رتبه دوم تولید کنجد در جهان قرار دارد. کنجد سودان عمدتاً در مناطق حوضه نیل و نیل آبی کشت می شود.تحت تأثیر آفتاب کافی و شرایط آب و هوای گرم قرار دارد، بنابراین کیفیت کنجد آن نیز بسیار خوب است.3.چین

اگرچه چین کشوری است که بیشترین دانه کنجد را در جهان تولید می کند، اما تولید آن در سال 2019 تنها 885000 تن بود که کمتر از هند و سودان بود.کنجد چین عمدتاً در شاندونگ، هبی و هنان کشت می شود.از آنجایی که دمای و شرایط نوری چین در طول فرآیند کاشت به اندازه کافی پایدار نیست، تولید کنجد تا حدی تحت تأثیر قرار گرفته است.

4. میانمار

میانمار با تولید 633000 تن در سال 2019، چهارمین کشور در تولید کنجد در جهان است. کنجد میانمار عمدتاً در مناطق روستایی آن کشت می‌شود، جایی که زمین نسبتاً هموار، دما پایدار و شرایط نوری بسیار مناسب است. .کنجد میانمار در بازارهای داخلی و خارجی بسیار مورد تحسین قرار گرفته است.

5. اوگاندا

اوگاندا با تولید 592000 تن در سال 2019 پنجمین کشور در تولید کنجد در جهان است. کنجد در اوگاندا عمدتاً در مناطق جنوبی و شرقی این کشور کشت می شود.مانند سودان، آفتاب و شرایط آب و هوایی گرم اوگاندا برای رشد کنجد ایده آل است و دانه های کنجد آن از کیفیت بالایی برخوردار هستند.

به طور کلی اگرچه چین کشوری است که بیشترین تولید کنجد را در جهان دارد، اما تولید کنجد در سایر کشورها نیز قابل توجه است.هر کشور شرایط آب و هوایی و خاک منحصر به فرد خود را دارد که بر رشد و کیفیت کنجد نیز تأثیر می گذارد.