ذرت یکی از گسترده‌ترین محصولات کشاورزی در جهان است. این محصول در مقادیر زیاد از عرض جغرافیایی ۵۸ درجه شمالی تا عرض جغرافیایی ۳۵-۴۰ درجه جنوبی کشت می‌شود. آمریکای شمالی بزرگترین منطقه کشت را دارد و پس از آن آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین قرار دارند. کشورهایی که بیشترین سطح کشت و بیشترین تولید کل را دارند، ایالات متحده، چین، برزیل و مکزیک هستند.
۱. ایالات متحده
ایالات متحده بزرگترین تولیدکننده ذرت در جهان است. در شرایط رشد ذرت، رطوبت عامل بسیار مهمی است. در کمربند ذرت غرب میانه ایالات متحده، خاک زیر سطح می‌تواند رطوبت مناسب را از قبل ذخیره کند تا بهترین محیط را برای تکمیل بارندگی در طول فصل رشد ذرت فراهم کند. بنابراین، کمربند ذرت در غرب میانه آمریکا به بزرگترین تولیدکننده جهان تبدیل شده است. تولید ذرت نقش مهمی در اقتصاد ایالات متحده دارد. ایالات متحده همچنین بزرگترین صادرکننده ذرت در جهان است که بیش از 50 درصد از کل صادرات جهان را در 10 سال گذشته به خود اختصاص داده است.
۲. چین
چین یکی از کشورهایی است که سریع‌ترین رشد کشاورزی را دارد. افزایش کشاورزی لبنی، تقاضا برای ذرت را به عنوان منبع اصلی خوراک دام افزایش داده است. این بدان معناست که بیشتر محصولات تولید شده در چین در صنعت لبنیات استفاده می‌شوند. آمار نشان می‌دهد که ۶۰٪ ذرت به عنوان خوراک دام، ۳۰٪ برای مصارف صنعتی و تنها ۱۰٪ برای مصرف انسان استفاده می‌شود. روندها نشان می‌دهد که تولید ذرت چین در ۲۵ سال گذشته با نرخ ۱۲۵۵٪ رشد داشته است. در حال حاضر، تولید ذرت چین ۲۲۴.۹ میلیون تن متریک است و انتظار می‌رود این عدد در سال‌های آینده افزایش یابد.
۳. برزیل
تولید ذرت برزیل با تولید ۸۳ میلیون تن، یکی از عوامل اصلی تولید ناخالص داخلی است. در سال ۲۰۱۶، درآمد ذرت از ۸۹۲.۲ میلیون دلار فراتر رفت که در مقایسه با سال‌های گذشته افزایش قابل توجهی داشته است. از آنجا که برزیل در تمام طول سال دمای معتدلی دارد، فصل رشد ذرت از آگوست تا نوامبر ادامه دارد. سپس می‌توان آن را بین ژانویه و مارس نیز کاشت و برزیل می‌تواند دو بار در سال ذرت برداشت کند.
۴. مکزیک
تولید ذرت مکزیک ۳۲.۶ میلیون تن ذرت است. منطقه کاشت عمدتاً از بخش مرکزی است که بیش از ۶۰٪ از کل تولید را تشکیل می‌دهد. مکزیک دو فصل اصلی تولید ذرت دارد. برداشت اول کاشت، بزرگترین فصل است که ۷۰٪ از تولید سالانه کشور را تشکیل می‌دهد و برداشت دوم کاشت، ۳۰٪ از تولید سالانه کشور را تشکیل می‌دهد.
زمان ارسال: ۱۸ آوریل ۲۰۲۴
