کاربرد دستگاه گرید در صنایع غذایی

درجه بندیدستگاهدستگاه مخصوصی است که دانه‌ها را بر اساس اندازه، وزن، شکل و سایر پارامترها از طریق تفاوت در دیافراگم صفحه نمایش یا خواص مکانیک سیالات، درجه‌بندی می‌کند. این دستگاه یک حلقه کلیدی در دستیابی به "دسته‌بندی دقیق" در فرآیند تمیز کردن دانه است و به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

درجه بندیدستگاهمی‌تواند در فرآیند تمیز کردن غلات و حبوبات مانند گندم، ذرت، کنجد، سویا، ماش، لوبیا قرمز، دانه قهوه و غیره مورد استفاده قرار گیرد.

 

درجه بندیدستگاهاز تفاوت در اندازه سوراخ سرند و ویژگی‌های حرکت مواد برای دستیابی به درجه‌بندی استفاده می‌کند و عمدتاً به مکانیسم‌های زیر متکی است:

۱. غربالگری ارتعاشی: موتور، جعبه غربالگری را به حرکت در می‌آورد تا ارتعاش با فرکانس بالا ایجاد کند و باعث پرتاب مواد روی سطح غربالگری شود و احتمال تماس بین مواد و غربالگری را افزایش دهد.

۲. جاذبه: در طول فرآیند پرتاب مواد، ذرات ریز از سوراخ‌های توری عبور می‌کنند و ذرات درشت در امتداد سطح توری به سمت دریچه تخلیه حرکت می‌کنند.

مزایای درجه بندیدستگاهدر تمیز کردن بذر:

۱. درجه‌بندی کارآمد: یک دستگاه واحد می‌تواند جداسازی چند مرحله‌ای را انجام دهد و تعداد دستگاه‌ها را کاهش دهد.

2. عملکرد انعطاف پذیر: دیافراگم مش برای رفع نیازهای مواد مختلف قابل تنظیم است.

3. نگهداری آسان: طراحی مدولار، فقط 10-20 دقیقه طول می‌کشد تا مش تعویض شود.

 

فرآیند کاری رتبه‌بندیدستگاه:

از تجهیزاتی مانند آسانسور برای انتقال مواد به جعبه غلات فله استفاده کنید. تحت تأثیر جعبه غلات فله، مواد در یک سطح آبشاری یکنواخت پراکنده شده و وارد جعبه غربال می‌شوند. غربال‌های مناسب در جعبه غربال نصب شده‌اند. تحت تأثیر نیروی ارتعاش جعبه غربال، مواد با اندازه‌های مختلف توسط غربال‌هایی با مشخصات مختلف از هم جدا شده و وارد جعبه خروجی غلات می‌شوند. غربال‌ها مواد را درجه‌بندی کرده و ناخالصی‌های بزرگ و کوچک را همزمان حذف می‌کنند. در نهایت، مواد طبقه‌بندی شده و از جعبه خروجی غلات تخلیه شده و کیسه‌بندی می‌شوند یا برای پردازش بعدی وارد محفظه غلات می‌شوند.

درجه بندیدستگاهنه تنها می‌تواند کیفیت بذر غلات (خلوص، سرعت جوانه‌زنی) را از طریق مرتب‌سازی دقیق "اندازه - وزن - شکل" بهبود بخشد، بلکه مواد اولیه یکنواختی را برای غلات فرآوری شده (مانند لوبیا خوراکی و دانه‌های روغنی) فراهم می‌کند. این یک وسیله کلیدی ضروری در فرآیند محصولات غلات از برداشت مزرعه تا تجاری‌سازی است.